GARGANELLI CON GAMBERETTI CURRY E ALOE BITS

GARGANELLI CON GAMBERETTI CURRY  E ALOE BITS N’PEACHES

Eccoci pronti a suggerirvi un altra fantastica ricetta, Garganelli con gamberetti curry e Aloe Bits N’Peaches

Garganelli gamberetti, curry e il fantastico Aloe Bits n’Peachs sono i 4 ingredienti fondamentali di questa gustosissima e completa ricetta.

I garganelli sono un formato di pasta all’uovo rigata tipica della Romagna.

La pasta all’uovo è ricca di tre nutrienti base, ovvero carboidrati complessi, lipidi e proteine.

Inoltre, la pasta all’uovo ha un contenuto di fibre leggermente superiore a quelle presenti nella pasta di semola.

I gamberetti invece sono ricchi di proteine dall’alto valore biologico, sono ricchi di omega 3 e omega 6 (detti anche grassi buoni e/o essenziali); sono ipocalorici, può consumarli quindi anche chi è a dieta, basta non farne abuso; sono ricchi di sali minerali di vitale importanza per il nostro organismo in quanto i sali minerali sono in grado di combattere i temuti radicali liberi.

Abbiamo poi ovviamente il nostro Aloe Bits n’Peachs, una bevanda al gusto di Aloe e pesca che contiene vitamine A, E e C, un antiossidante e un integratore alimentare.

Il nostro Aloe Bits n’Peachs regola le funzioni intestinali, ottimo per la pelle e gli occhi, favorisce la digestione e aiuta la funzionalità dei reni.

Per maggiori dettagli sui molteplici benefici di Aloe Bits n’Peachs della Forever Living vi invito a cliccare questo link.

MA PASSIAMO ORA ALLA NOSTRA RICETTA

Garganelli con gamberetti curry e Aloe Bits N’Peaches

Ingredienti per 6 persone
  • 180 gr di garganelli;

  • 2 vasetti di yogurt naturale;

  • 30 gr di burro;

  • 20 grammi di curry;

  • ¼ di cipolla;

  • 30 cc di cognac;

  • 100 gr di gamberetti;

  • sale e pepe q.b.;

  • un pizzico di prezzemolo;

  • 100 di Aloe Bits n’Peachs.

Preparazione

Tagliare la cipolla, è preferibile una tritatura molto sottile della stessa e farla appassire nel burro a fuoco lento.

Per appassire, ovvero rosolare la cipolla si deve scaldare il burro in un tegame dal fondo spesso ed aggiungere la cipolla tritata, far scaldare a fuoco medio, aggiungere un pizzico di sale, abbassare la fiamma e cuocere finché la cipolla non è diventata tenera e trasparente.

Durante la cottura controllare che la cipolla non bruci.

Una volta rosolata la cipolla aggiungere i gamberetti, il curry, il cognac, lo yogurt e far cuocere il tutto per 5 minuti.

Aggiungere poi l’Aloe Bits n’Peachs e far cuocere finché il preparato non diventa cremoso.

Mettere a bollire l’acqua, salarla e a bollitura immergere i garganelli.

Cuocere i garganelli per 5 minuti e poi scolare.

Versare i garganelli nella salda precedentemente preparata.

Far amalgamare il tutto cuocendo a fuoco lento.

Condire con il prezzemolo, il pepe e un ultima spruzzata di Aloe Bits n’Peachs.

I nostri garganelli con gamberetti curry e Aloe Bits n’Peachs sono pronti per essere serviti.

Garganelli con gamberetti curry e Aloe Bits N'Peaches

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