Mini Torta Cupcakes con Miele Bee Honey Forever

Stupisci i tuoi bambini e i tuoi amici con dei buonissimi Cupcakes con miele Bee Honey della Forever Living

La ricetta di questa mini torta, ovvero questo Cupcakes con miele Bee Honey è un idea buona, golosa e facile da preparare a casa.

Con dei semplici ingredienti potrai sbizzarrirti nel nel preparare fantasiose decorazioni.

Armati di un pò di voglia di divertirti, di una ciotola e dei seguenti ingredienti per preparare questi deliziosi tortini al cioccolato ricoperti da una gustosa crema di latte.

Ingredienti per 12 Cupcakes con Miele Bee Honey:

  • Zucchero 75 g
  • Burro 40 g
  • Farina 00 65 g
  • Frumina 10 g (amido di frumento)
  • Sale fino 1 pizzico
  • Cioccolato Fondente 25 g
  • Uova medie 1
  • Latte intero 45 g
  • Cacao amaro in polvere 20 g
  • Lievito in polvere per dolci 2 g

Ingredienti per la crema di latte:

  • Latte intero 250 g
  • Forever Bee Honey 1 cucchiaino
  • Colorante alimentare giallo q.b.
  • Panna fresca liquida 100 ml
  •  Bacca di vaniglia in semi 1
  • Zucchero 50 g
  • Gelatina in fogli 5 g

Preparazione Cupcakes con Miele Bee Honey

  • Mettete in una ciotola il burro ammorbidito e lo zucchero, poi lavorate fino ad ottenere un composto cremoso.
  • Aggiungete l’uovo ed amalgamate il tutto.
  • In un’altra ciotola unite la farina, la frumina (l’amido di frumento), il lievito ed il sale.
  • Setacciate il tutto dentro la ciotola che contiene l’impasto che avete preparato in precedenza.
  • Mescolate ed aggiungete il latte a temperatura ambiente fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • A questo punto unite il cacao amaro.
  • Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria ed unitelo al composto.
  • Aiutandovi con una sac-à-poche con bocchetta liscia, spremete l’impasto dentro i pirottini di carta posizionati all’interno di uno stampo da muffin.
  • Cuocete i cupcake in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti.
  • Mentre i cupcake sono in forno, preparate la crema per la guarnizione.
  • Estraete i semi dalla bacca di vaniglia.
  • Ponete i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti così da ammorbidirli.
  • Versate il latte in un pentolino e portatelo a bollore, aromatizzate con i semi della bacca di vaniglia, aggiungete lo zucchero e mescolate per farlo sciogliere.
  • Unite il Forever Bee Honey, mescolate e poi unite la gelatina in fogli.
  • Quando la crema è addensata spegnete il fuoco.
  • Lasciate raffreddare.
  • Montate la panna fresca, deve essere semimontata, incorporate alla crema ormai fredda e poi aggiungete il colorante giallo.
  • Mescolate e fate raffreddare in frigo.
  • Quando la crema sarà ben soda e compatta trasferitela in una sac-à-poche con bocchetta stellata e ricoprite i cupcake con un generoso ciuffo di crema.
  • Guarnite con le decorazioni di zucchero e i cupcake sono pronti da gustare!

Forever Bee Honey

Cupcakes con miele bee honeyIl Bee Honey della Forever è miele puro, un prezioso alimento naturale e ricco di nutrienti, calcio e fosforo.

Con i suoi carboidrati, minerali e vitamine rappresenta un’eccezionale fonte di energia.
Digeribile per adulti e bambini.
Può essere usato come dolcificante per ogni occasione, da solo o sul pane e cereali.
Contenuto 500 gr. – Prezzo € 20,50Chiama Aloe Salus

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