Zeppole dell’Immacolata con Miele Forever

Zeppole dell’Immacolata, un dolce tipico del periodo Natalizio preparato con il Bee Honey, il fantastico miele Forever

Arrivano le feste e in ogni casa si ha il piacere di preparare qualcosa di buono da mettere a tavola, noi abbiamo pensato ad un dolce veramente gustoso, le Zeppole dell’Immacolata con la variante del miele Forever, il buonissimo Bee Honey della linea Prodotti dell’Alveare Forever

Un breve cenno sulla ricetta

Le tradizione “culinarie” del periodo Natalizio sono veramente tante e variano da da zona in zona, una cosa però è comune a tutti, il piacere di vedere le nostre tavole imbandite con tanti buone ricette.

Le Zeppole dell’Immacolata che come sappiamo si festeggia l’8 dicembre sono una ricetta tipica Campana, per l’esattezza di Castellammare del Golfo nel Napoletano ma conosciuta e apprezzata ovunque.

Sono semplicemente delle Frittelle ricoperte da variopinti confetti colorati che nel gergo napoletano vengono chiamati “diavulilli” e miele.

Forever Bee Honey

Bee Honey Zeppole dell'ImmacolataAnzichè il miele classico in questa ricetta abbiamo utilizzato un miele dal gusto e dalle qualità veramente particolari, il Forever Bee Honey.

Bee Honey è un miele puro, ricchissimo di nutrienti, calcio e fosforo, un prezioso alimento naturale proveniente da selezionatissimi allevamenti di api controllate e assolutamente sane.

Contiene carboidrati, minerali e vitamine, e questo lo rende una potente fonte di energia.

Può essere usato come dolcificante per ogni occasione, da solo o sul pane e cereali ed è perfettamente digeribile sia dagli adulti che dai più sensibili apparati digerenti dei nostri bambini.

Prezzo € 20,50
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Zeppole dell'Immacolata

Aggiunto come ingrediente alle Zeppole dell’Immacolata otterremo senza dubbio un dolce salutare ed un ottima alternativa “naturale” ai soliti dolci industriali.

Ingredienti (per circa 6 persone) per le Zeppole dell’Immacolata

  • ½ kg di farina;
  • un cubetto di lievito di birra;
  • circa 200/250 ml di acqua tiepida;
  • un pizzico di sale fino;
  • olio di semi (quello per friggere) q.b.;
  • 200 g di miele puro Forever Bee Honey;
  • 2 cucchiai di zucchero
  • diavulilli (confettini colorati) q.b.;
  • anice q.b.

Preparazione delle Zeppole dell’Immacolata

  • sciogliere il cubetto di lievito in un bicchiere di acqua tiepida.
  • in una ciotola abbastanza capiente versare la farina;
  • nella farina aggiungere il lievito che avete sciolto prima nell’acqua tiepida e un pizzico di sale,
  • lavorare e quindi mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto elastico;
  • coprire l’impasto con un canovaccio e lasciarlo riposare coperto fino ad avvenuta lievitazione;
  • nell’attesa prendete un padella (abbastanza grande), versateci dentro l’olio per friggere e fatelo scaldare (N.B. l’olio dovrà essere abbondante al punto da potervi immergere per intere le vostre frittelle);
  • quando vedrete raddoppiare il vostro impasto vorrà dire che la lievitazione è avvenuta, sarà quindi pronto per “finire in padella”;
  • con un cucchiaio da cucina formate delle porzioni del vostro impasto (ad ogni cucchiaiata corrisponderà una frittella) ed immergetele nell’olio ormai caldo;
  • le vostre frittelle saranno cotte quando avranno raggiunto un colore dorato, a questo punto potrete toglierle dalla padella e lasciarle assorbire ponendole su un vassoio precedentemente ricoperto da carta assorbente;
  • in un pentolino a parte versate una tazzina d’acqua, 2 cucchiai di zucchero il Forever Bee Honey ottenendo così un gustoso sciroppo;
  • bagnate infine le frittelle una per volta nello sciroppo appena preparato e disponetele su un vassoio;
  • decorare le frittelle versandovi sopra una pioggia di “diavulilli” colorati e spruzzate a piacere con un po’ di anice;

Le vostre frittelle sono finalmente pronte per essere servite e…

Buon appetito con le Zeppole dell’Immacolata e il miele Forever Bee Honey!
Contenuto 177 ml. –  Prezzo € 38,60
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